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千葉市のベーカリー・パン屋を集めて、おいしいパンの焼き上がりパンマニアーナへようこそ！
千葉市のパン屋・ベーカリー手作りパン情報をまとめていきます。
今千葉ではパンブーム。
ららぽーとに東京パン屋ストリートがオープン、定着し、着々とパンブームが広がっています。千葉です。ベーカリー・パン屋さんでは焼き上がり時間をきそい、今日も新作パンが店頭に並びます。店舗の密集度合いを考えるとすごいものがあります。人によって、フランスパンはここ、ベーグルはあそこ、山食パンはここ、クロワッサンが絶品なのはあっち、チョコレートパンにメロンパン、バターロールが定番です。コッペパンもいろいろな店舗が供給していて、まさにパンの戦国時代を迎えている千葉です。
なかでもミニクロ、フランスの小麦粉を使った本格フランスパン、クリームが選べるコッペパンにその揚げパン、焼きたてメロンパンに、本格バンズのハンバーガーもきています。時期にあわせて季節の果実をねりこんだり、焼き上げたり。
そして小さなブームに火がつけば、どんどんひろがる新作パンの実験場とも言えます。
港からは山崎パンの匂いが立ちこめる中、今日もパンマニア達はあっちの店からこっちのべーカリへと、パンを求めて走ります。
ついにきた手作りパンブーム＠千葉市
千葉そごうに富沢商店が入り、これまでのオオクラさんとあわせてますますパン作りのブームが広がってきているようです。粉の種類も豊富に入り、発行バターも比較的安くなり、やはり需要と供給の問題。人が増えれば値段も下がる。うれしいかぎりです。今日も新たなパンマニアが、粉を片手にイースト（サフ）を選ぶ姿が。ツインバードの前で考え込む人。焼き型を見てる人。千葉市駅周辺だけでもアンデルセン・カフェクレア・ポンパドール・マロンド・ドンク・モアザン・ジョアン・ベーグルベーグル・レイジーアフタヌーンといろいろあり、少し離れるだけでリヨン・クロワッッサン・NOPPOTEI・ダイソーベーカリーなどなど、べーカリ・ブーランジェリー・パン屋さんの数は山ほどあります。中央区のみならず美浜区や花見川区には更に沢山のパン屋さんが群雄割拠。戦国パン絵巻です。
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